Ceci n'est pas un orange 2023

Druivensoort: Souvignier Gris

Afkomst: Nederland, specifiek uit de regio Noord-Brabant

Smaakprofiel: Deze oranje wijn heeft een fruitig en complex smaakprofiel met tonen van abrikoos, perzik, en een subtiele kruidigheid. Het sap heeft enige tijd schilcontact gehad, wat de wijn lichte tannines en een opvallende amberkleur geeft. De wijn heeft een frisse zuurgraad en een lichte textuur die lang blijft hangen.

Informatie over de wijn: Ceci n’est pas un Orange 2023 is een oranje wijn gemaakt door een langere maceratietijd van de schillen, wat zorgt voor meer diepgang en een complex smaakprofiel. De wijn wordt gemaakt volgens duurzame en natuurlijke wijnbouwmethoden, zonder toevoegingen tijdens de fermentatie, waardoor hij een puur en authentiek karakter krijgt.

Wijnhuis: Wijngaard Dassemus is een Nederlandse biologische wijngaard in Chaam, Noord-Brabant. Ze staan bekend om hun duurzame productiemethoden en streven naar natuurlijke wijnen zonder chemische toevoegingen of zware interventies in het vinificatieproces. Dassemus is een pionier in de Nederlandse wijnbouw en experimenteert met unieke stijlen, zoals deze oranje wijn.