Pampaneo Airen eco

Druivensoort: Airén

Afkomst: La Mancha, Spanje

Smaakprofiel: Deze wijn heeft een uniek en levendig smaakprofiel met aroma’s van rijpe appel, kruidige tonen en een hint van florale accenten. Het schilcontact geeft een lichte textuur en diepgang aan de wijn, met een goede balans tussen zuren en fruitige tonen. Dit maakt het een opvallende wijn met een eigen karakter.

Informatie over de wijn: Pampaneo Airén is een natuurwijn, gemaakt van de inheemse Spaanse druif Airén. Het is een oranje wijn, wat betekent dat de druiven enige tijd met hun schillen hebben geweekt, waardoor de wijn een lichte amberkleur en meer structuur krijgt. De wijn is ongefilterd, zonder toevoegingen en zonder sulfieten, wat bijdraagt aan zijn pure expressie van het terroir.

Wijnhuis: Esencia Rural is een wijnhuis in La Mancha dat zich toelegt op het maken van natuurlijke wijnen zonder interventie. Het wijnhuis gebruikt traditionele methoden en streeft naar minimale bewerking om de authentieke smaak van hun wijnen te behouden. Ze werken met respect voor de natuur en laten hun wijnen spontaan vergisten, wat leidt tot authentieke wijnen die de unieke kenmerken van hun regio weerspiegelen.