Humus Rosé

Humus Rosé 2021

Druivensoort: Castelão, Touriga Nacional.

Afkomst: Lisboa, Portugal.

Smaakprofiel: Deze rosé is strak en fris, met een levendige zuurgraad die doet denken aan de frisse bries van de Atlantische Oceaan. De wijn heeft fruitige aroma’s van rode bessen, aardbeien en een lichte mineraliteit, die de zuiverheid en elegantie van de druiven weerspiegelen. Het is een verfrissende rosé die perfect past bij lichte gerechten.

Informatie over de wijn: De Humus Rosé is een Vinho Rosé uit de regio Lisboa, met een alcoholpercentage van 12%. Het is een wijn die de frisheid van de Atlantische Oceaan weerspiegelt, waar de maker, Rodrigo, zijn vrije tijd doorbrengt als surfer. Deze rosé is ideaal voor zomerse momenten, waarbij de wijn niet alleen als verfrissing dient, maar ook goed samengaat met gerechten zoals sardines of pulpo.

Informatie over het wijnhuis: Humus Wines is een natuurwijnhuis uit de regio Lisboa, bekend om zijn respect voor het terroir en het maken van wijnen met minimale interventie. De wijnen worden geproduceerd met handgeplukte druiven en spontane fermentatie, waardoor de wijnen een puur karakter behouden