Ex Plana 2022

Podere Pradarolo – Ex Plana 2022

Druivensoort: 100% Spergola

Afkomst: Emilia-Romagna, Italië

Smaakprofiel: De Ex Plana 2022 is een witte maceratie-wijn met een lange schilweking, wat zorgt voor een expressieve structuur en een complex aromatisch palet. De wijn heeft een opvallende spanning, frisheid en subtiele fruittonen.

Alcohol: 12%

Informatie over de wijn: Deze wijn is volledig natuurlijk gemaakt, zonder toevoegingen, met spontane vergisting. Het gebruik van traditionele methoden zoals lange schilweking maakt dit een authentieke weergave van het Spergola-druivenras en het terroir.

Wijnhuis: Podere Pradarolo, opgericht in de jaren '90, is gevestigd in de Ceno-vallei bij Parma. Het wijnhuis staat bekend om zijn commitment aan traditionele technieken, natuurlijke wijnbouw en een focus op lokale druivensoorten. Ze produceren kleine oplages van ambachtelijke wijnen die het unieke terroir van de regio weerspiegelen