Weingut Heinrich ‘Blaufränkisch Natural’, 2019

Weingut Heinrich ‘Blaufränkisch Natural’, Blaufränkisch, Burgenland, 2019

Druivensoort: Blaufränkisch

Afkomst: Burgenland, Oostenrijk

Smaakprofiel:
Deze wijn is elegant en aardse tegelijk — je proef‑ en ruikt tonen van donker bosfruit zoals bramen en kersen, aangevuld met kruiden, een lichte peperigheid en subtiele aardse mineraliteit. De natuurlijke vinificatie geeft een zachte, soms rustieke textuur met voldoende structuur en middelmatige tannines. De zuren zijn goed in balans, waardoor de wijn fris blijft en soepel drinkt. Al met al een natuurlijke, karaktervolle rood‑wijn met voldoende complexiteit en natuurlijke charme.

Informatie over de wijn:
De Blaufränkisch‑druiven worden met respect voor natuur en bodem verbouwd. Na handmatige oogst ondergaat de wijn spontane vergisting, zonder toevoegingen of kunstmatige ingrepen. De wijn is ongefilterd en niet gefinetuned — een pure expressie van druif, wijnjaar en terroir.

Wijnhuis:
Weingut Heinrich is gevestigd in Burgenland, Oostenrijk, en staat bekend om biologische / biodynamische wijnbouw en minimalistische vinificatie. Hun focus ligt op natuurlijke wijnen die de authenticiteit van druif en grond weerspiegelen. De ‘Blaufränkisch Natural’ is een mooi voorbeeld van hun filosofie: puur, eerlijk en terroir‑gedreven.