Humus Wines 'Tinto', 2018

Humus Wines 'Tinto', Blend Rood, Alentejo, 2018

Druivensoort: Blend van lokale rode druiven (o.a. Trincadeira, Aragonez, Alicante Bouschet)

Afkomst: Alentejo, Portugal

Smaakprofiel:
Tinto 2018 is een krachtige en expressieve rode wijn met aroma’s van rijp rood en donker fruit, zoals kers, braam en pruim, aangevuld met kruidige tonen en een subtiele aardse mineraliteit. De tannines zijn stevig maar verfijnd, de zuurgraad fris en gebalanceerd. De wijn heeft een mooie structuur, een volle body en een lange, harmonieuze afdronk die het terroir van Alentejo goed tot uitdrukking brengt.

Informatie over de wijn:
Deze natuurwijn is gemaakt van een blend van lokale rode druiven, biologisch verbouwd in het Alentejo. De druiven worden handgeplukt en ondergaan een spontane fermentatie zonder toevoegingen. Na gisting rijpt de wijn deels in gebruikte eiken vaten, ongefilterd en onbeklaard, met minimale interventie. Het resultaat is een pure, terroir-gedreven expressie van de druiven.

Wijnhuis:
Humus Wines is een biodynamisch wijnhuis in Alentejo, Portugal, dat zich richt op natuurlijke wijnbouw met minimale interventie. Ze laten hun wijnen spontaan vergisten en streven naar maximale expressie van druif en bodem. Tinto 2018 is een krachtig en karaktervol voorbeeld van hun filosofie: puur, levendig en authentiek.