Humus Wines 'Pet Nat FLUI', 2022

Humus Wines 'Pet Nat FLUI', Blend Wit, Alentejo, 2022

Druivensoort: Blend van lokale witte druiven (o.a. Alvarinho, Antão Vaz, Arinto)

Afkomst: Alentejo, Portugal

Smaakprofiel:
Pet Nat FLUI 2022 is een levendige en bruisende witte wijn met een frisse, sprankelende expressie. Aroma’s van citrus, groene appel, witte bloemen en een lichte mineraliteit springen in het glas. De wijn is droog, sappig en toegankelijk, met een fijne mousse en een elegante, verfrissende afdronk. De natuurlijke bruis en levendigheid geven de wijn een feestelijk karakter.

Informatie over de wijn:
Deze wijn is een natuurwijn van lokale witte druiven. De druiven worden handgeplukt, spontaan vergist en gebotteld met een natuurlijke tweede gisting in de fles (méthode ancestrale). De wijn is ongefilterd, onbeklaard en zonder toevoegingen of sulfieten, wat zorgt voor een pure en authentieke expressie van druif en terroir.

Wijnhuis:
Humus Wines is een biodynamisch domein in Alentejo, Portugal, dat zich richt op natuurlijke wijnbouw met minimale interventie. Hun wijnen vergisten spontaan en weerspiegelen het terroir op een pure en expressieve manier. Pet Nat FLUI 2022 is een levendig en toegankelijk voorbeeld van hun filosofie: fris, natuurlijk en karaktervol.